Így tedd egészségesebbé a fasírtot!

Nemrég írtam már egy olyan receptet, melyben azt mutattam be, hogyan tehetjük egészségesebbé a paprikáscsirkét, ma egy másik húsételt veszünk górcső alá, és reformáljuk meg, éljen az egy fokkal egészségesebb fasírt! 🙂

Forrás: www.femina.hu

Hozzávalók:

• 1 kg szárnyashús darálva (figyeljünk a vásárlásnál, mert sok előre darált hús hozzáadott anyagokkal van tele)
• 12 tojás
• 16 evőkanál zabpehely
• só, bors, fokhagyma ízlés szerint
• kevés olívaolaj

Elkészítés:

Egy kis lábosban 8 tojást keményre főzök. 🙂 Közben a zabpelyhet apróra darálom, összekeverem a hússal, 3 tojással és a fűszerekkel. 🙂 Egy tepsi alját kevés olívaolajjal kikenem, megpucolom a tojásokat, és olyan módon formázok belőle rudakat, hogy a közepén legyenek a tojások, és lekenem az utolsó tojással. 🙂 Előmelegített sütőben készre sütöm. 🙂

Tetszett a bejegyzés és nem szeretnél lemaradni? Csatlakozz hozzám aFacebookon vagy a Google+-on!