A májkrém, amit ha megveszünk a boltban, inkább nem olvassuk el, mi van benne, mert akkor már nem lenne gusztusunk megenni, elvégre a nagyrésze fejhúsból, bőrből, kukoricakeményítőből, nitrites pácsóból és hasonlóan hasznos alapanyagokból készült, miközben igen gyorsan, nagyjából ugyanabban az árban, ha nem olcsóbban állíthatunk elő otthon igazi májkrémet. 🙂 Ráadásul ha van fagyasztónk, gyárthatunk… Tovább »
Igazi májkrém, gyorsan, egyszerűen, otthon
A májkrém, amit ha megveszünk a boltban, inkább nem olvassuk el, mi van benne, mert akkor már nem lenne gusztusunk megenni, elvégre a nagyrésze fejhúsból, bőrből, kukoricakeményítőből, nitrites pácsóból és hasonlóan hasznos alapanyagokból készült, miközben igen gyorsan, nagyjából ugyanabban az árban, ha nem olcsóbban állíthatunk elő otthon igazi májkrémet. 🙂 Ráadásul ha van fagyasztónk, gyárthatunk… Tovább »
A mai nyertes, a quinoa kicsit kakukktojás lesz a többi közt, ugyanis akik rendszeresen olvasnak, tudják, hogy nem csak lokálpatriotizmusom miatt, hanem környezeti és gazdasági megfontolásokból is jobban támogatom a hazai kistermelők termékeit, ugyanakkor úgy gondolom, hogy néha kell egy kis változatosság. 🙂 A másik szempont, amiben különbözik az eddigiektől, hogy sajnos sokkal drágábban lehet beszerezni…. 
Múltkor már posztoltam egy videót, amiben a gyerekek az apjukkal maradtak otthon, és a férfi alkotott, most nézzük csak, mit csinálnak a gyerekek. 🙂 Nem tudom, hogy vagytok vele, de én elolvadok az ilyen felvételektől, és már most is sírok rajta pedig még terhes sem vagyok. “Apa szeretlek, kapsz puszit!” Apa, aki mindent megcsinál (férjeknek… 
Nem lehet elégszer hangsúlyozni, milyen fontos a megfelelő mennyiségű folyadékbevitel. 🙂 Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én egyszerűen képtelen vagyok egész nap üres vizet inni, mert egy idő után megcsömörlök benne, és különösen ha meleg van, akkor nem tudok annyit inni, hogy elég legyen. Innen jött az ötlet, hogy kikísérletezzek itthon különböző “vizeket”,… 
Régen, mikor még néha-néha előfordultam egy-egy étteremben, mindig az első dolgom volt, hogy találjak valami finom gyümölcskrémlevest, a második fogás elbújhatott mögötte, lehetett akármilyen jó. 🙂 A jégkrém pedig? Vele úgy kezdődött a barátságunk, hogy – olyan nő vagyok, aki elvárja magától, hogy mindent otthon ügyesen elkészítsen -, még tavaly nyáron megpróbálkoztam a fagylaltkészítéssel, az… 
Épp a minap olvastam, hogy a mogyoró az egyik legjobb fogyókúrás étel. Azt hiszem, nem pont erre gondoltak, de valljuk be, néha kell a lelkünknek egy kis édesség, és azt is be kell vallanunk, hogy khm, sokan vagyunk Nutella-függők, azaz az igazat megvallva én a magam részéről egy ideje már nem, de ehhez ez a… 
Vasárnapra két videó arról, hogyan készülnek a gyerekek. 🙂 Az első egy lenyűgözően gyönyörű felvétel: A másodikat szerintem a többség ismeri, de ha idetéved valaki, aki még nem látta, annak elengedhetetlen. 🙂 És akárhányszor meg lehet nézni. 🙂 Tetszett a bejegyzés és nem szeretnél lemaradni? Csatlakozz hozzám a Facebookon is!... 
A legtöbb családnál egy hétvégi ebéd nagyjából úgy néz ki, hogy húsleves egy kis hússal, kevés répa, esetleg fehér répa, valamint tészta, majd másodiknak egy kis hús krumplival vagy rizzsel, s végül valami desszert. Törjünk ki a komfortzónánkból! Új sorozatomban arról olyan konyhai alapanyagokról fogok írni, melyeket méltatlanul mellőzünk a konyhánkból. Elsőként egy olyan növényt… 
Részben azért, hogy jobb példát mutathassak a gyerekeimnek, részben azért, mert finomabb, és mert élvezem, elkezdtem azzal foglalkozni, hogy minél több dolgot itthon készítsek el, amiket eddig készen vettünk a boltban. Azt hiszem evvel, hogy így kevesebb adalékanyag kerül a szervezetünkbe, az első lépést már meg is tettük az egészséges életmód felé. Új sorozatomban ilyen… 
Az egész úgy kezdődött, hogy már ott díszelgett az eljegyzési gyűrű az ujjamon, mikor elmentem fodrászhoz, és vágattam a hajamból, ugyanis meglehetősen igénybevett volt, és természetesen szerettem volna a nagy napon a lehető legszebb lenni. Csakhogy amint kikerültem a fodrászom – egyébként igen profi – kezei közül, ahogy az lenni szokott, pánikba estem, hogy mit… 