Nincs is jobb a hideg őszi estéken, mint egy bögre jó, forró tea. 🙂 Ezeket nem csak vehetjük, de otthon is előállíthatjuk, ízlésünk, tetszésünk szerint, szárított füvekből, fűszerekből és friss gyümölcsökből. 🙂 Jöjjenek az én személyes kedvenceim! 1. Citromfű-levendula: Sokáig kísérleteztem a tökéletes aránnyal, ugyanis ott volt a citromfű, ami önmagában finom, de kissé jellegtelen,… Tovább »
A legjobb teák otthonról :)
Nincs is jobb a hideg őszi estéken, mint egy bögre jó, forró tea. 🙂 Ezeket nem csak vehetjük, de otthon is előállíthatjuk, ízlésünk, tetszésünk szerint, szárított füvekből, fűszerekből és friss gyümölcsökből. 🙂 Jöjjenek az én személyes kedvenceim! 1. Citromfű-levendula: Sokáig kísérleteztem a tökéletes aránnyal, ugyanis ott volt a citromfű, ami önmagában finom, de kissé jellegtelen,… Tovább »
Az egész úgy kezdődött, hogy amíg otthon laktam szüleimnél, sajnos nagyon sokszor gyorsétteremből érkezett akár a hétvégi ebéd, amiből közkedvenccé vált a káposztasaláta, még a férfiak és a gyerekek is megették, igen, a férjem is, aki a többséghez hasonlóan, valljuk be, nem egy nagy zöldségfaló, így aztán komoly trükkökhöz kell folyamodnom, hogy megegye. Gyakorlok az… 
Valljuk be, a majonéz sajnos nem az egészséges életmód csúcsa, különösen a bolti verzió, ugyanakkor néha elgyengülünk és szükségünk van valami hasonlóra, akár azért, mert valamilyen étel nem az igazi nélküle, például némelyik saláta úgy az igazi, ha kerül bele egy kis majonéz. A jó hír, hogy otthon viszonylag egyszerűen előállítható. Hozzávalók: 2 tojás sárgája… 
A májkrém, amit ha megveszünk a boltban, inkább nem olvassuk el, mi van benne, mert akkor már nem lenne gusztusunk megenni, elvégre a nagyrésze fejhúsból, bőrből, kukoricakeményítőből, nitrites pácsóból és hasonlóan hasznos alapanyagokból készült, miközben igen gyorsan, nagyjából ugyanabban az árban, ha nem olcsóbban állíthatunk elő otthon igazi májkrémet. 🙂 Ráadásul ha van fagyasztónk, gyárthatunk… 
Nem lehet elégszer hangsúlyozni, milyen fontos a megfelelő mennyiségű folyadékbevitel. 🙂 Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én egyszerűen képtelen vagyok egész nap üres vizet inni, mert egy idő után megcsömörlök benne, és különösen ha meleg van, akkor nem tudok annyit inni, hogy elég legyen. Innen jött az ötlet, hogy kikísérletezzek itthon különböző “vizeket”,… 
Régen, mikor még néha-néha előfordultam egy-egy étteremben, mindig az első dolgom volt, hogy találjak valami finom gyümölcskrémlevest, a második fogás elbújhatott mögötte, lehetett akármilyen jó. 🙂 A jégkrém pedig? Vele úgy kezdődött a barátságunk, hogy – olyan nő vagyok, aki elvárja magától, hogy mindent otthon ügyesen elkészítsen -, még tavaly nyáron megpróbálkoztam a fagylaltkészítéssel, az… 
Épp a minap olvastam, hogy a mogyoró az egyik legjobb fogyókúrás étel. Azt hiszem, nem pont erre gondoltak, de valljuk be, néha kell a lelkünknek egy kis édesség, és azt is be kell vallanunk, hogy khm, sokan vagyunk Nutella-függők, azaz az igazat megvallva én a magam részéről egy ideje már nem, de ehhez ez a… 
Részben azért, hogy jobb példát mutathassak a gyerekeimnek, részben azért, mert finomabb, és mert élvezem, elkezdtem azzal foglalkozni, hogy minél több dolgot itthon készítsek el, amiket eddig készen vettünk a boltban. Azt hiszem evvel, hogy így kevesebb adalékanyag kerül a szervezetünkbe, az első lépést már meg is tettük az egészséges életmód felé. Új sorozatomban ilyen… 